Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

cach lam ca thu sot dua công thức trà quất banh khoai ngon cách nấu hu tiếu nam vang thạch chanh leo cốt dừa 9 thực phẩm kỵ ăn chung với mật ong lam mut ca rot soi GA KFC Banh thung kinh nghiệm thoáng mát kebab cuon pho mai ngon Món ngon từ thịt bò phở bò bánh qui kẹp dâu tran chau TOM KHO cach lam chao nam thịt băm Khéo tay cach pha soda goi tai heo nướng bắp mỹ dong cong thuc banh bong lan man cốt dừa xay xoài Món ăn chay Trà Giang ớt chuông Đậu phụ xào ớt chuông cach lam sinh to hong xiem hào phô mai bê non Mộc Châu nhật bản cach nau che hoa qua Mèn cach lam da day ham tieu xanh Lam mam Mẹo hay khi làm món hấp khoa thit ga quay Matcha cách làm ốc hấp tiêu xanh Xiu mai cherry nhúng so co la Lạp xưởng khổ qua nhồi cá thác lác Nga Nguyễn an chay Đánh thức mứt quất nau ruou mon ga song vi InterContinental Danang Sun Peninsula Resort Bún bò cach lam mi Dạy Nấu Ăn súp nấu rau củ lọc Trải nghiệm thú vị sinh to hoa qua Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ rau câu cà phê bánh flan ngân xôi khoai mì và đậu xanh Min món Tết mứt kiwi Trâm Phạm Hôm nay Phương nấu mon ngon Ha Noi súp măng tươi Ấm bụng ngày đông với lẩu Thái chua nạm bò gà bọc xôi chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè Ngô Tuyết Phượng Ruốc cá rô thơm banh bong lan khong lo nuong Món cuối tuần món chay Đậu phụ sốt nấm hương phòng màu bun xao tom quy tẠc Ngắm sốt tiêu Banh gao cach lam trung hap sua Xao ca tim cánh gà banh bong lan xoai Chân quê cá bống nấu rau răm chả thịt đậu hũ rán Những công dụng bất ngờ của tỏi loi cơm chiên tây thi rau qua chiên xù Nấu cơm ngon Bảo quản rượu thế nào cho đúng Sai trung bach thao nộm rau cần nấu cháo thịt gà bo nuong sa ngon Mẹo hấp cá thơm ngon hấp trứng nấu thịt ngan siro atiso Me gà mam co tet canh ca nau dấm tom kho những món nướng ngon miệng Tháng 7 cách làm chả cá thác lác chiên Nuoc cot dua giang sinh suon om thom ngon Ca nuc kho tắt sam chè chuối canh thịt gà